Em 1559, jesuítas juntamente a exploradores portugueses escalando a serra que margeia, alcançaram o planalto, fundando uma povoação, onde em 1640 seria erguido em templo em louvor a São Pedro. Em 1705, a Coroa autoriza a criação de 20 freguesias, dentre as quais a de São Pedro do Monte de Muritiba. Sobre o nome do município, há duas versões. Anfilófio Brito acha que a denominação vem de Buritiba (buri - espécie de palmeira; tiba - grande quantidade), cujo desempenho linguístico local alterou para Muritiba. Já Teodoro Sampaio afirma ser Muritiba uma corruptela de ma-qui-tiba, cuja significação seria sítio das moscas. Município criado com território desmembrado de São Félix e recebendo o nome de Muritiba por Lei Estadual de 08.08.1919. A sede foi elevada à categoria de cidade através Lei Estadual de 03.08.1922.

Fonte: pfldabahia.org.br